Estadísticas de Interés

El número de sangucherías y cafeterías en Lima y Callao pasó de 2.527 en el 2007 a 4.167 en el 2011.
Sólo en Lima hay más de 100 establecimientos educativos de gastronomía.
Hoy se calcula que más de 400 mil peruanos trabajan en negocios de comida.
Los peruanos gastan más de un tercio de sus ingresos (35%) en comida.
Existen más de 10.000 panaderías en el Perú, de ellas el 46% se encuentra en Lima.

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Estamos próximos a lanzar la GUIA GASTROMAQ 2015

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Estamos en pleno proceso de desarrollo de la GUIA GASTROMAQ 2015, la cual reunirá toda la información disponible en el Perú de empresas proveedoras para la Industria Gastronómica y Hotelera.

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I Congreso Internacional GASTROMAQ 2015

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El mercado peruano de la restauración, hotelería y food service se encuentra en el mejor momento de su historia. Tal desarrollo …

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Perú, mejor destino culinario de Sudamérica

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