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Gastromaq y lo mejor de la gastronomía y alimentos
En la foto: De izquierda a derecha: Angello Bertini, maestro pizzaiolo; Pablo García Wagner, presidente AHORA; Christian Dancourt y Aydee Ayala, de Gastromaq y Gabriel Gechelin, gerente de Alimentos en Perú Perú es uno de los mejores destinos culinarios del mundo y, también, es un país rico en alimentos que son fuentes de proteínas, minerales y vitaminas.…
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Gastronomía peruana: un balance del año que terminó y los retos para este 2023
Fuente: COMERCIO Especialistas de la escena gastronómica y destacados chefs como Pía León, Mitsuharu Tsumura y Virgilio Martínez opinan sobre la recuperación que vivió el sector en 2022 y los caminos que se abren en el recién iniciado 2023. Hay una frase que describe muy bien el año gastronómico que acaba de terminar: “Un remolino de…
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Perú queda en el puesto 10 del ránking de las mejores cocinas del mundo en 2022
Fuente: El Comercio El portal TasteAtlas publicó la actualización de su listado de las 100 mejores cocinas del mundo y la comida peruana logró ubicarse en el Top 10. TasteAtlas, la guía de viaje experiencial, posicionó este jueves a la cocina peruana entre las 10 mejores del mundo, en una nómina donde figuran 50 naciones, lideradas por…
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Lima es catalogada como la mejor ciudad para comer del mundo
De acuerdo a ‘Best in Travel 2023’ la capital del país es el mejor destino internacional para los foodies en busca de las mejores propuestas culinarias. Por Forbes Staff Luego que los Latin América’s 50 Best Restaurants reconocieran a nueve spots gastrómicos de Perú en su prestigiado ranking (ocho de ellos están en Lima), otra buena noticia llegó…